Da quest’anno il 16 febbraio sarà la Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili.
Questa giornata nasce da un’iniziativa di Caterpillar, che nel 2005, in occasione dell’entrata in vigore del Protocollo di Kyoto, ha chiesto agli ascoltatori e alle ascoltatrici di spegnere tutte le luci non indispensabili, per diffondere la cultura della sostenibilità ambientale e del risparmio delle risorse.
L’associazione tRiciclo – Bimbi a Basso Impatto da anni promuove iniziative per aderire a questa giornata, che dal 2005 si ripete ogni anno.
Per questo 2023 abbiamo pensato di unire le forze per proporre un piccolo percorso sulla sensibilizzazione al contrasto allo spreco alimentare, in particolare nelle mense scolastiche.
Ed è proprio per le mense scolastiche che nella settimana dal 13 al 17 febbraio c’è in programma un altro appuntamento: la Green Food Week proposta da Foodinsider. Il Comune di Genova aderisce a questa iniziativa che culminerà il 16 febbraio con un menù a basso impatto ambientale.
Cosa fare?
Abbiamo preparato dei materiali:
- un breve video visibile sul nostro canale youtube: VIDEO
- un questionario per ragionare insieme ai bambini e alle bambine, per una giornata, su quanto cibo lasciamo sul piatto in mensa: QUESTIONARIO
- una semplice infografica su come attivare il recupero delle eccedenze dalle mense scolastiche: RECUPERO ECCEDENZE IN MENSA
Fateci sapere cosa ne pensate e, se avete provato a proporre qualcuno di questi materiali, raccontateci com’è andata!
